Edición #6 - El Rolling's

El Rolling's

por adrian castrillo

We got winners, we got losers
Chain smokers and boozers
And we got yuppies, we got bikers
We got thirsty hitchhikers
And the girls next door dress up like movie stars
Hmm, hmm, hmm I love this bar.

Eso es lo que dice Toby Keith en la letra de "I Love This Bar" y cuando se trata del Rollings, tiene sentido. Si bien es cierto, el Rollings es un gusto adquirido pues no a todos les gusta, el bar es despreciado por muchos tibaseños por ser, según ellos, un antro de perdición "lleno de drogadictos y homosexuales". La verdad, el Rollings no podría estar más lejos de eso. La verdad, en los 7 y pico de años que llevo de ir al Rollings nunca he visto droga adentro del bar, Thomas (el dueño) hasta podría ser considerado un NARC al estar tan en contra de las drogas. Y en cuanto a los homosexuales, pues la verdad que con unos tragos encima a altas horas de la noche Thomas y "Mauca" se ponen guapillos… ¡pero ese no es el punto!

Lleno de pósters y mantas de los mejores grupos del universo, el Rollings es único. La gran mayoría de sus clientes, llevamos años yendo al bar, algunos desde carajillos que los llevaba el tata y bla bla bla (sí, Kalay ya nos habías contado esa historia) otros curiosos van por recomendación de un amigo al que casi siempre, le dicen: ¿Al chile? ¿Ese chinchorro esquinero? ¡SI! Ese chinchorro esquinero es para mí, el mejor bar de este país; la música, la gente, el ceviche, todo se confabula para pasarla bien, atendido por Mauca con ayuda de Maria y la supervisión de Thomas (el mae macho que no sabe conjugar verbos).

El 2x1 de birras o tragos de 4:00 a 6:00 por ¢1200 es la perfecta excusa para esperar a que baje la presa que se hace viniendo de Mingo hacia Tibás. Fuera de las horas del 2x1, los precios van de los ¢800 por una Imperial/Pilsen/Rock, ¢900 la Bavaria, ¢1000 la Heineken, hasta los ¢1500 por el shot de la casa, el afamado Horrible. El Horrible, es algo que HAY que hacer la primera vez en el Rollings, se los dejo de tarea para la próxima vez que vayan.

Los baños, bien que mal, no son los más aseados del mundo barístico, han mejorado mucho y ahora el de mujeres siempre tiene papel y el de maes ya no tiene el hedor a orines de hace 1 semana.

Fotografía: Laura Alpizar
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